혈행·심혈관2025년 12월 1일 2 분 분량

오메가3(EPA·DHA)와 혈중 중성지질 관리 기능성

오메가3 EPA·DHA는 혈중 중성지질 관리 기능성으로 인정받는 대표 원료입니다. 작용 기전, 형태별 특성, 산화안정성 등 제품화 핵심을 정리했습니다.

오메가3는 등푸른 생선에 풍부한 불포화지방산으로, 식이로 충분히 섭취하기 어려워 보충제 수요가 꾸준합니다. 특히 EPA와 DHA는 혈중 중성지질 관리 기능성으로 국내외에서 인정받은 대표적인 기능성 원료입니다.

오메가3 원료 개요

오메가3 원료는 결합 형태에 따라 특성이 달라집니다.

원료 출처로는 멸치·정어리 등 소형 어류 유래가 일반적이며, 조류(algae) 유래 DHA는 식물성 포지셔닝에 활용됩니다.

EPA·DHA는 간에서 지방 합성과 관련된 경로에 작용해 혈중 중성지질 수치 유지에 관여하는 것으로 보고됩니다. EFSA는 일정 섭취량 조건에서 EPA·DHA가 정상 혈중 중성지질 유지에 기여한다는 평가를 제시했으며, NIH ODS도 관련 연구를 종합해 설명합니다.

오메가3는 산화에 취약하므로 품질 관리가 특히 중요합니다.

핵심 요약: 오메가3는 혈중 중성지질 관리 기능성 원료로, 형태(TG/EE/rTG)와 산화안정성 관리가 제품 신뢰도를 결정합니다.

오메가3 제품은 원료 표준화와 안정성 설계가 품질의 핵심입니다.

기능성 표시는 인정된 범위 내에서 신중히 작성하고, 질병 치료를 단정하는 표현은 사용하지 않습니다.

형태별·농도별 오메가3 원료 사양이 필요하다면 [원료 카탈로그](/catalog)에서 비교하거나, 구체적 견적은 [RFQ 신청](/rfq)으로 요청해 주세요.

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TG형과 rTG형 오메가3의 차이는 무엇인가요?

TG형은 천연에 가까운 형태이고, rTG형은 에틸에스터를 다시 TG로 전환해 고농축과 흡수율을 함께 지향한 형태입니다. 함량 목표와 단가, 흡수 콘셉트에 따라 선택합니다.

오메가3 산화는 어떻게 확인하나요?

과산화물가, 아니시딘가, 이 둘을 합산한 TOTOX 지표로 산패 정도를 평가합니다. 원료 입고 시 CoA와 함께 확인하는 것이 권장됩니다.

혈중 중성지질 관리 기능성으로 표시할 수 있나요?

EPA·DHA 함유 유지는 국내에서 혈중 중성지질 개선 관련 기능성이 인정된 원료입니다. 단, 일정 함량 기준 충족과 인정 범위 내 표시가 필요합니다.

본 콘텐츠는 정보 제공을 목적으로 하며, 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않습니다. 아래 공신력 있는 기관 자료를 참고했습니다.