원료 사전 · B2B 소싱 정보
L-테아닌
L-THEANINE
녹차 등에 함유된 아미노산을 고순도로 정제한 식약처 고시형 기능성 원료로, L-테아닌 함량 표준화가 핵심입니다.
약 2분 분량
- 규격·표준화
- L-테아닌 940 mg/g 이상
- 원산지
- 중국
개요
L-테아닌은 녹차 잎 등에 자연적으로 들어 있는 아미노산입니다. 발효·정제를 통해 고순도 분말로 공급되며, 국내에서는 식약처가 고시한 건강기능식품 기능성 원료입니다.
성상과 규격
백색 결정성 분말로 수용성이 좋습니다. 표준화 지표는 'L-테아닌 940 mg/g 이상'이며, 일일 섭취량 설계 기준(L-테아닌으로서 200~250 mg)은 고시 기준을 따릅니다. 광학이성질체(L형) 순도와 로트별 COA를 확인합니다.
식품 적용 관점
수용성이 좋아 정제·캡슐은 물론 분말스틱·액상·음료 등 폭넓은 제형에 적용됩니다. 무미에 가까워 맛 설계 부담이 적습니다. 완제품 유형에 맞춘 일일 섭취량과 배합 설계가 필요합니다.
소싱 체크리스트
- L-테아닌 표준화 함량(940 mg/g 이상)과 L형 순도
- 원산지·제조원 및 잔류용매·중금속 규격
- 수입 원료 통관·한글 표시 요건
식약처 고시 기능성(원문 인용)
「스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 줄 수 있음」
출처: 식약처 「건강기능식품의 기준 및 규격」(고시) 기능성 원료 — 식품안전나라 공개 고시 인용
연구 동향
테아닌의 섭취와 뇌파·주관적 긴장도 지표에 관한 연구가 국제 학술 문헌에 보고되고 있습니다.
출처: PubMed 검색: L-theanine relaxation (연구 동향 참고용)
본 콘텐츠는 식품 제조·OEM/ODM 사업자를 위한 원료 소싱 정보이며, 최종 소비자를 대상으로 한 광고가 아닙니다. 특정 질병의 예방·치료 효과를 보증하지 않으며, 완제품의 표시·광고는 건강기능식품 관련 법규에 따라 별도로 심의·관리되어야 합니다.
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