원료 사전
식품 제조·OEM/ODM 사업자를 위한 원료 소싱 정보입니다. 각 원료의 개요·규격·식품 적용 관점과, 식약처가 고시한 기능성(원문 인용)을 정리했습니다. 관심 원료는 담아서 한 번에 문의하거나 바로 견적을 요청할 수 있습니다.
N-Acetyl Glucosamine
갑각류 유래 아미노당을 발효·정제한 식약처 고시형 기능성 원료로, 규격·순도 관리가 소싱의 핵심입니다.
자세히 보기Garcinia Cambogia Extract 60% HCA (Water Insoluble)
HCA(하이드록시시트르산)를 표준화한 식약처 고시형 체지방 관련 기능성 원료로, 총 HCA 함량 규격이 품질의 기준입니다.
자세히 보기L-Theanine
녹차 등에 함유된 아미노산을 고순도로 정제한 식약처 고시형 기능성 원료로, L-테아닌 함량 표준화가 핵심입니다.
자세히 보기Galacto-Oligosaccharide (GOS)
유당을 효소로 전환해 만든 프리바이오틱스 원료로, GOS 함량과 수분·점도 규격이 완제품 설계의 기준입니다.
자세히 보기* 본 사전은 식품 제조·OEM 사업자용 원료 소싱 정보이며 최종 소비자 대상 광고가 아닙니다. 원료는 기능성이 뚜렷한 품목부터 단계적으로 추가됩니다.
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